これはうまいぜ!新〝鮪カレー〟 東駿河地区が試食会 地元食材で開発

　近年､認知症予防にも効果があると評判のカレー。辛くも甘くも万人受けの食材を活用し､東駿河地区連絡会(勝又一明代表主幹統括局長/裾野岩波)は､｢沼津戸田（へだ）塩仕立て鮪（まぐろ）カレーを開発し､9月16日沼津市役所で賴重秀一市長らと試食会を行った｡

沼津食材を全国にカタロクﾞ&ネットで
｢マグロにインパクト！｣賴重市長

　同商品は｢全国カレー祭り(下期)｣に照準を合わせ､割烹立よし㈱の栁澤弘征代表と等々力信次㈲クラスト社長が開発に携わった｡

試食会で､開発に当たった沼津西部会の泉貴久部会長(沼津椎路)は｢特産の戸田塩を使ったところがﾎﾟｲﾝﾄ｡地元の食材を使ったカレーで沼津の名前を全国に広げていきたい｣と開発した理由を説明｡鈴木一規副統括局長(いずみ)は｢〝食〟だけでなく､さまざまな形で地域と連携を取っていきたい｣と語った｡

　カレーを試食した賴重市長は｢マグロなど食材にインパクトがあり､とてもおいしかった｡沼津には他にも海や山の食材が豊富だ｡いろいろなものを開発していただき､沼津の食材をアピールしてもらいたい｣と期待を寄せた｡
　｢沼津戸田塩仕立て鮪カレー」は､10月1日から来年の3月末までの期間で開催される｢全国カレー祭り(下期)｣の郵便局カタログに掲載され､全国の郵便局に配置｡局窓口やインターネットで申し込める｡
　試食会には､東海支社(大角聡支社長)の三田貴幸地域共創室長､郵便局物販サービス東海事業本部の坂部元博副本部長､沼津北部会の森康弘部会長(沼津岡宮)､沼津南部会の大原徳久部会長(沼津下香貫)らが参加した｡