島根県出雲東地区会（江角直記会長／松江殿町）は３月23日、松江市内の閉校した旧小学校校舎内で原木シイタケの植菌活動を行った。今年で４年目を迎え、参加した会員21名は地域住民や松江地域おこし隊員と共に...

　原木シイタケの栽培に取り組んでいる島根県出雲東地区会（江角直記会長／松江殿町）は11月４日、上定昭仁松江市長や地元住民ら約50名が参加し、初の収穫祭を実施。摘み採った大ぶりなシイタケを炭火で焼いた試...