「大谷森の家プロジェクト」(平野友也代表) 原木シイタケ初の収穫に笑顔 2024.01.11 原木シイタケの栽培に取り組んでいる島根県出雲東地区会(江角直記会長/松江殿町)は11月4日、上定昭仁松江市長や地元住民ら約50名が参加し、初の収穫祭を実施。摘み採った大ぶりなシイタケを炭火で焼いた試...