代替使用 中国、食品ロス削減へ本腰 2021.12.08 今、世界で生産される食料の3分の1が、食べられることなく廃棄されている。中国政府は11月1日、食料安全保障計画の一環として、収穫時や家庭で無駄に廃棄される食料を減らす取り組みの強化を発表した。 〝...